SUKATAN DALAM MASAKAN

sukatan dalam masakan

salam semua...dah lama  dapurmama tak updated kat blog ini... Hari ini dapurmama nak share  sesuatu bagi memudahkan kerja memasak kat rumah..selepas ni takdelah lagi alasan  untuk tidak menyediakan makanan untuk keluarga tersayang..

ini salah satu perkongsian ilmu untuk kita  semua...

Sukatan dari cawan ke gram/liter

Tepung

1/4 cup = 30gm

1/2 cup = 60gm

1 cup = 125gm

6  3/4 cups = 1kg (1000gm)

Gula atau Mentega

1/4 cup = 60gm

1/2 cup = 125gm

1 cup = 250gm

cecair

 1/4 cup = 50ml

1/2 cup = 125ml

3/4 cup = 180ml

1 cup = 250ml

4 cups (1 quart) = 1 Liter

sukatan cawan ke gram (oz)

1 cup plain flour = 125g( 4 0z)

1 cup self raising= 125g ( 4 oz)

1 cup castor sugar = 250g ( 80z)

1 cup brown sugar = 185g ( 4 oz)

1 cup icing sugar = 125g ( 4 oz)

1 cup sultana= 125g ( 4 oz) sejenis kismis yang digunakan untuk membuat kek dan puding

1 cup coco = 125g ( 4 0z)

1 cup walnut = 125g ( 4 oz)